2018 Barbera, Araldica Piemonte
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Aus den Hügeln um Monferrato südlich von Asti. Höhenlagen von 250 bis 400 Meter. Handlese, anschließende Vergärung im Stahltank bei ca. 5°C malolaktische Gärung, anschließend 12 Monate Lagerung in grooßen Holzfässern vor der Abfüllung.
Weinart | Weißwein |
Herkunftsland | Italien |
Qualitätsstufe | DOC |
Terroir | Kontinentales Klima mit medite |
Jahrgang | 2018 |
Alkoholgrad | 12.30 % vol. |
Restsüße | 2.10 g/Liter |
Säuregehalt | 5.40 g/Liter |
Trinktemperatur | 17 °C |
Rebsorte | Barbera Bianca |
Inhalt je Flasche in Liter | 0.75 |
Allergie | Enthält Sulfite |
Aus den Hügeln um Monferrato südlich von Asti. Höhenlagen von 250 bis 400 Meter.
Handlese, anschließende Vergärung im Stahltank bei ca. 5°C malolaktische Gärung,
anschließend 12 Monate Lagerung in grooßen Holzfässern vor der Abfüllung.
Rubinroter Wein mit granatroten Reflexen. Fruchtiger, gehaltvoller Barbera mit
Aromen nach Sauerkirsche, roten Beeren und Gewürzen. Geschmeidige Tannine, ein
mittelschwerer Körper sowie ein fruchtiges Finale machen diesen Wein zu einem
idealen Begleiter der piemontesischen Küche.